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[有機主義]Simply Organic有機鼠尾草粉末

Sage

  • 定價：350元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000121526

◆商品特色

乾燥鼠尾草的味道，比新鮮的還要濃，辛辣刺鼻。鼠尾草可以在使用高脂肪或是油膩料理時幫助消化，所以傳統上，油膩的料理都會加入鼠尾草做為搭配。在義大利料理中,會將鼠尾草用奶油文火加熱作出一種美味的義大利麵.除此之外，鼠尾草的味道很強，不容易被其他食物蓋過,所以使用時要小心份量使用。

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◆商品成份
有機鼠尾草

◆商品規格
重量：40g/瓶

◆保存期限
1080天

◆生產國
美國(原料來自中南美洲)

◆營養標示

每一份 1公克，本包裝含40份
˙熱量□□□□□□□□□□□□□□□□□□□3□□□□ 大卡
˙蛋白質□□□□□□□□□□ □□□ 0□□□ □公克
˙脂肪□□□□□□□□□□□□□ □ □□ 0□□□□ 公克
□□□□飽和脂肪□□□□□□□ □□ 0□□□□ 公克
□□□□反式脂肪□□□□□ □□ □ 0□□□□ 公克
˙碳水化合物□□□□□□□0□□□□ 公克
˙鈉□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□0□□□□ 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

◆有機字號
有機農糧入字第098-1-1017-00011/ #9314

◆食譜分享□

鼠尾草啤酒燴雞腿 (四隻)

材料

雞腿4隻

啤酒150cc

洋蔥碎片2大匙

甜 椒 粉 2大匙

鼠尾草粉1小匙

大蒜巴西裡鹽2小匙

黑椒椒粗粉少許

蕃茄丁罐頭半罐

新鮮鳳梨片4片切塊

紅椒半個切塊

醬油1小匙

糖1/2小匙

油1大匙

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做法：

1.□□□ 雞腿先用醬油、糖、大蒜巴西裡鹽、啤酒30cc、鼠尾草粉1/2匙、黑椒椒粗粉，一起拌勻醃約30分鐘。

2.□□□ 開中火熱由將洋蔥碎片爆香，放入醃好的雞腿煎至表面轉金黃，加入鳳梨、紅椒、蕃茄、水、啤酒、甜 椒 粉 、鼠尾草粉及剩餘醬汁一起煮滾後，改小火放點胡椒再燜煮10分鐘即可。

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